Галаскон М
Назначение: Заменитель сухого молока
Дозировка: 10-50%
Состав: Сухая патока, комплекс молочных белков, сухие сливки
Галаскон Р2
Назначение: Сливки для взбивания
Дозировка: 0,01-0,05 %
Состав: Каррагинан Е407
Галаскон К65
Назначение: Производство молочных коктейлей
Дозировка: 0,1-1,0%
Состав: Крахмал модифицированный Е1442, каррагинан Е407
Fosca F
Назначение: Повышение термостабильности молока и сливок
Дозировка: 0,04-0,1%
Состав: E450, Е339, E451, E452

Галаскон К2
Назначение: Производство кисломолочной продукции
Дозировка: 0,5-1,5%
Состав: Крахмал модифицированный Е1442, пектин Е440

Галаскон К60
Назначение: Производство сметаны (ГОСТ)
Дозировка: 0,01-0,1%
Состав: Комплекс молочных белков, пектин Е440

Галаскон К4
Назначение: Производство сметанных продуктов.
Дозировка: 0,3-08%
Состав: Комплекс молочных белков, пектин Е440, камедь гуаровая Е412

Галаскон Р
Назначение: Производство сметаны для взбивания
Дозировка: 0,6-1,5%
Состав: МДГ Е471, желатин, пектин Е440

Галаскон К12
Назначение: Кисломолочные продукты, йогурты
Дозировка: 0,6-1,5%
Состав: Крахмал модифицированный Е1422, Е1442; пищевой желатин, пектин Е440

Галаскон С
Назначение: Производство молочных консервов и других продуктов
Дозировка: 0,5-3,0%
Состав: Крахмал модифицированный Е1442, комплекс молочных белков, каррагинан Е407

Галаскон Т
Назначение: Производство творожных продуктов
Дозировка: 1,0-2,0%
Состав: Крахмал модифицированный Е1422, альгинат Е401

Галаскон Т21
Назначение: Производство творога и творожных продуктов
Дозировка: 1,0-2,0%
Состав: Комплекс молочных белков, пищевые волокна, альгинат натрия Е401

Галаскон Т12
Назначение: Производство творожных сырков
Дозировка: 0,8-3,0%
Состав: Крахмал модифицированный Е1422, Е1442

Галаскон ТД
Назначение: Производство термизированных кисломолочных продуктов и десертов
Дозировка: 0,8%-2,0%
Состав: Желатин пищевой, камедь гуаровая Е412, камедь рожкового дерева Е410, мальтодекстрин