Производство мороженого
Функциональные комплексы для производства мороженого
На каждый функциональный ингредиент имеется спецификация, инструкция по применению, технологическая поддержка.
Галаскон А28
Назначение: Производство молочного и сливочного мороженого
Дозировка: 0,3-0,8%
Состав: Моноглицериды жирных кислот Е471, гуаровая камедь Е412, карбоксиметилцеллюлоза E466, каррагинан E407, полисорбат Е433
Галаскон А65
Назначение: Производство молочного и сливочного мороженого
Дозировка: 0,3-0,8%
Состав: Моноглицериды жирных кислот Е471, КМЦ E466, каррагинан E407, камедь рожкового дерева E410
Галаскон А70
Назначение: Производство молочного и сливочного мороженого
Дозировка: 0,3-0,8%
Состав: Моноглицериды жирных кислот Е471, карбоксиметилцеллюлоза E466, каррагинан E407, камедь рожкового дерева E410, альгинат натрия Е401
Галаскон М1000
Назначение: Производство мороженого
Дозировка: по СОМО, 10%-50%
Состав: Сухая патока, комплекс молочных белков
Назначение: Производство молочного и сливочного мороженого
Дозировка: 0,3-0,8%
Состав: Моноглицериды жирных кислот Е471, гуаровая камедь Е412, карбоксиметилцеллюлоза E466, каррагинан E407, полисорбат Е433
Галаскон А65
Назначение: Производство молочного и сливочного мороженого
Дозировка: 0,3-0,8%
Состав: Моноглицериды жирных кислот Е471, КМЦ E466, каррагинан E407, камедь рожкового дерева E410
Галаскон А70
Назначение: Производство молочного и сливочного мороженого
Дозировка: 0,3-0,8%
Состав: Моноглицериды жирных кислот Е471, карбоксиметилцеллюлоза E466, каррагинан E407, камедь рожкового дерева E410, альгинат натрия Е401
Галаскон М1000
Назначение: Производство мороженого
Дозировка: по СОМО, 10%-50%
Состав: Сухая патока, комплекс молочных белков
Галаскон Л
Назначение: Система для производства фруктового льда
Дозировка: 0,6-1,2%
Состав: Пектин Е440, КМЦ E466, каррагинан E407, камедь рожкового дерева E410
Галаскон А10
Назначение: Система для производства шербетов
Дозировка: 3,0-6,0%
Состав: Сливки молочные, моноглицериды жирных кислот Е471, гуаровая камедь Е412, карбоксиметилцеллюлоза E466, каррагинан E407, камедь рожкового дерева Е410, декстроза
Галаскон А11
Назначение: Система для производства сорбетов и фруктового льда
Дозировка: 0,5-1,0%
Состав: Желатин, пектин Е440, гуаровая камедь Е412, карбоксиметилцеллюлоза E466, каррагинан E407, камедь рожкового дерева Е410, декстроза
Назначение: Система для производства фруктового льда
Дозировка: 0,6-1,2%
Состав: Пектин Е440, КМЦ E466, каррагинан E407, камедь рожкового дерева E410
Галаскон А10
Назначение: Система для производства шербетов
Дозировка: 3,0-6,0%
Состав: Сливки молочные, моноглицериды жирных кислот Е471, гуаровая камедь Е412, карбоксиметилцеллюлоза E466, каррагинан E407, камедь рожкового дерева Е410, декстроза
Галаскон А11
Назначение: Система для производства сорбетов и фруктового льда
Дозировка: 0,5-1,0%
Состав: Желатин, пектин Е440, гуаровая камедь Е412, карбоксиметилцеллюлоза E466, каррагинан E407, камедь рожкового дерева Е410, декстроза
Мы предлагаем готовые многофункциональные решения для производства продуктов питания. Осуществляем содействие в применении новых технологий на производстве с учётом Вашего оборудования и особенностей рецептур.
Взятые на себя обязательства выполняем качественно в кратчайшие сроки, последовательны в достижении поставленных задач и несем ответственность за полученный результат.
Взятые на себя обязательства выполняем качественно в кратчайшие сроки, последовательны в достижении поставленных задач и несем ответственность за полученный результат.
Не нашли что искали?
Оставьте свои контакты и мы пришлем вам весь ассортимент на специальных условиях
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности