ООО «ПТК-Деметра» производит следующие собственные
комплексы фосфатных солей «Fosca»
для пищевой промышленности:

Галаскон Ф - повышение термостабильности молока, сливок
Галаскон Ф1 - производство колбасных, ломтевых плавленых сыров
Галаскон ФЕ - производство плавленых сыров, с сильным кремообразованием
Галаскон Ф2 - производство колбасных, ломтевых плавленых сыров
Галаскон Ф 230 - производство колбасных, ломтевых плавленых сыров
Галаскон Ф 9501 - производство колбасных, ломтевых плавленых сыров
Галаскон Ф 7501 - производство сыра для пиццы
Галаскон Ф 9001 - производство пастообразных плавленых сыров
Галаскон Ф1201 - корректор щелочной
Галаскон Ф 1202 - корректор щелочной

На каждый функциональный ингредиент имеется спецификация и четкая технологическая инструкция по применению.
Также, наша компания предоставляет технологическую поддержку
и расчет экономической эффективности использования фосфатной соли "Fosca"
для Вашего предприятия.